企业如何原材料采购？
1.确定采购数量，一般以生产总量*（1+库存系数）来确定总物料量 ；
2.确定供应商，可以亲自找，也可以委托采购公司或行业协会推荐，还可以在网上发布求货信息，或者直接去市场挑；
3.确定付款方式，一般是货到付款，也有月结的、季结的甚至年结的。如果货款数额较大，可以先付定金，或者分期支付，最后交货时付清尾款；
4.签订合同，明确双方责任义务和违约后果等；
5.签订合同后，要按合同规定的质量标准组织生产，并按时、按质、按量供货。还要做好销售记录台帐和入库记录台帐，以便查找货源和核对账目。 对于采购员本人，则应具有合格的职业技能和职业素质。 首先，应当熟悉物资的品种、规格、性能和质量要求；其次是熟悉供应渠道和市场情况，这样才便于比价、议价，确保所购物资的质量和支出最低；再次是了解相关法规政策，做到依法采购，合理避税；最后是具备沟通协调能力，能处理好各方关系。
在现代社会，采购人员还应当掌握一定的电脑操作技能，利用计算机进行统计分析和数据处理，提高工作效益。 最后，企业最好能够建立自己的供应商库，将以往合作过的供货商登记造册，包括供应商的基本资料(名称、地址、联系方式、法人代表、经营范围)、主要物资供应状况及供货能力、主要客户、交易记录、信用评价等情况。有了这个数据库，就可以很方便地查询所需物资的相关信息，从而实现快速采购。