哪些企业提专项储备？
目前，我国对粮食、棉花、煤炭等26种产品实行价格补贴和收储政策； 其中，对10种农产品（大豆、稻谷、小麦、玉米、棉花、油脂、糖料、猪肉、牛肉和羊肉）实行价格补贴政策，对4种特殊品种（临储玉米、临储大豆、进口大豆和国产棉）和12种副产品（豆粕、豆油、棕榈油、菜籽油、棉粕、棉油、花生饼、花生油、鸡蛋、乳清粉、白糖和淀粉）也分别执行相应的收储政策。 目前，我国粮价调控体系包括价格调控体系和市场体系建设两大部分。其中，价格调控体系又包括价格形成机制、价格调控目标和价格干预措施三个组成部分；而市场建设体系则主要包括交易平台、监测网络和监管体系三部分。
在具体实施过程中，国家发改委根据中央制定的粮价调控政策，结合国内外粮价变动情况制定全国或某段时间内的粮价调控目标，然后通过国务院或商务部发布施行。当国内粮价出现异常波动时，发改委可按照规定的权限和程序采取相应的价格干预措施。这些措施主要包括：临时调价、限制交易、禁止出省、限价收购和销售以及财政支持等。