味精企业要如何发展?

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作为曾经的世界三大味精生产商之一,现如今的福临门,早已不复当年的辉煌。 2018年9月,中粮集团宣布,旗下福临门油脂有限公司与山东鲁花集团有限公司签署合资协议,双方以50%的比例共同成立福临门鲁花(青岛)面粉有限公司,注册资本金3亿元。

对于此次合作,中粮集团表示是基于对中国市场未来的坚定看好,也表明了中粮集团打造食品板块“核心产业+产业链”的战略布局和实施全产业链业务发展的决心。 而成立不到一年的新公司,就取得了亮眼的成绩。

据鲁花集团负责人介绍,公司与福临门合作的首个项目,就是通过整合资源、优势互补,成功研发出了小包装精品面粉。该产品一问世便受到了消费者的追捧,仅天猫一个平台就创下单月销量超过4万包的业绩。 事实上,除了联手打造面粉业的新篇章外,中粮集团与鲁花集团在食用油领域也有颇多交集。 早在2008年,中粮与鲁花就建立了战略合作伙伴关系。此后,双方在植物油、大豆压榨等方面展开了多层次、多形式的交流与合作。而此番联合建厂,也意味着双方的合作迈向了新的阶段。

作为国内最大的粮油加工集团,鲁花集团的实力不言而喻。数据显示,目前鲁花集团已在全国建设了近30个生产基地,20多个原料基地,拥有500多家连锁店,产品销售网络覆盖全国所有省、市、自治区,并出口世界多个国家和地区。

有业内人士分析认为,此次中粮与鲁花联姻,是两家企业基于对整个食品行业发展规律的认识,作出的战略布局。通过强强联合,不仅能够实现资源的优化配置和有效利用,更有可能进一步巩固双方在行业中的地位,提升综合实力,共谋产业发展。

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味精企业的发展需要遵循以下几个关键步骤:

1. 技术创新:要提高味精的质量和附加值,企业需要不断进行技术创新。这包括改进生产过程,提高原料利用率,降低能源消耗和环保排放,以及开发新型味精产品,如功能味精、特殊口味的味精等。

2. 市场拓展:味精作为一种常用调味品,市场需求相对稳定。企业要发展,需要开拓新的市场领域,如餐饮、食品工业、医药等。同时还可通过品牌建设和营销策略,提高产品的市场份额。

3. 产业链整合:味精生产企业可以向上游原料和下游产品延伸,实现产业链整合。例如,收购或合资建设玉米、糖蜜等原料生产基地,降低成本和提高原料保障;或开发健康食品、食品添加剂等衍生产品,提高附加值。

4. 品牌建设:树立良好的品牌形象,提高消费者对企业及产品的认知和信任度。企业可通过广告宣传、公关活动、质量认证等方式,提升品牌价值。

5. 绿色发展:环境保护和可持续发展已成为企业发展的重要方向。企业要强化环保意识,采用环保技术和设备,降低污染排放,提高资源利用效率,实现绿色发展。

6. 国际合作与并购:味精企业可以通过与国际知名企业合作,引进先进技术和管理经验,提高自身竞争力。同时,有实力的企业还可以寻求海外并购,拓展国际市场,实现全球化发展。

总之,味精企业要发展,需要从技术创新、市场拓展、产业链整合、品牌建设、绿色发展等多方面入手,实现可持续发展。

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