1、从历史沿革看，中粮是伴随着中国进出口贸易建立起来的外贸公司，八十年代初改制为国有独资企业，属于央企； 中粮集团的前身是成立于1952年的商业部，随后于1983年更名为国内贸易部，1998年改为国有资产监督管理委员会，现在简称“国管局”） 随着中国加入世贸组织，对外贸易的高速发展，1996年中粮集团成立专门从事房地产开发的中粮房地产公司（后来更名为中粮地产股份有限公司，简称“中粮地产”或“中梁地产”），开始涉足房地产业务，并在之后不久进入非房地产业务领域。
2、从当前主业看，目前中粮的主要业务分为四大板块：农产品加工流通业、房地产行业、食品饮料行业和金融保险业。其中，农业板块(包括粮油、糖业和养殖)和中餐连锁是该业务的两大核心。 根据2014年年报，该板块营收占整个集团的77%，利润总额近200亿元，占整体利润的66%。
3、从股权结构上看， 目前，控股股东中国粮食集团有限公司持有公司34.53亿股，持股比例78.86%，而国务院国资委直接和间接合计持有国家粮食集团有限公司100%的股份。 国资委拥有对中粮的全部有效表决权，且为实际上控人。
吴忧忧优质答主中国粮油控股有限公司是中国中粮集团旗下从事粮油油脂业务的专业化公司。
中国粮油是中国主要的农产品加工及贸易商。集团拥有完善的运营网络，业务范围主要包括大豆压榨、食用油、小麦、大米、棉花、番茄加工、包装及分销、品牌大米及饲料业务等。
集团利用现代生物酶工程技术，对中国传统民间发酵调味品鱼露进行工业化二次开发，在中国率先开发出氨基酸态氮和谷氨酸钠含量是普通酱油几倍以上，富含二十多种人体必需微量元素的国际一流水准的高品质调味品。
集团控股或附属公司包括中国华粮物流集团华西（西安）粮油工业基地有限公司（中粮集团重点支持建设的北方粮油食品加工贸易基地，包括西安油脂（年加工大豆60万吨）和西安面粉（年加工小麦15万吨））、中粮（深圳）面粉（年加工小麦30万吨）、五谷道场（生产五谷道场方便面）、金帝食品（马来西亚知名食品品牌）和深圳金海等。
中国石油是中国主要的石油制品批发、经销和贸易商。业务范围主要包括原油和石油产品的销售、汽油和柴油的海外销售、燃料贸易及燃料油和液化石油气的生产与销售等。
集团以“中国航空油料有限责任公司”为主体，通过投资控股航空公司和社会船舶加油企业、收购兼并、与国外航油企业合资、参股国内外成品油管道等多种方式，实施战略扩张。
中国纺织是中国国内最大的棉花及棉制品贸易商及加工商之一，业务范围主要包括棉花收购、棉花加工、棉纺织品销售及棉花相关业务。集团控股或附属公司包括：国家棉花交易市场、中国华棉控股（集团）公司和中国棉花交易市场等。集团控股的中纺投资是A股上市公司。
