北京盒马生鲜怎么了?
个人感觉就是经营不善,导致现金流出现问题,进而引发一系列连锁反应。 先说商品质量吧,确实不如以前。以前我在超市买东西,基本不怎么看牌子(当然是指一些知名的食品类品牌),盒马的蔬菜、水果、肉蛋品类买了几次之后我才发现,原来这些都是当地知名品牌,比如香蕉是佳农的,猕猴桃是秦味园的,牛奶是袋鼠云的,肉是鲜一家的……后来也就不奇怪了,盒马自有的供应商品牌。 但是最近的商品则是明显能看出质量的下滑。比如说橙子,我是浙江人所以平时买橙子基本去浙江特产店,但是我在盒马这次买的橙子居然非常酸!我之前也是在他家买过橙子的,虽然口味不是特别甜但也不至于很酸啊;然后我去菜市场买水果的时候发现很多卖水果的小摊上的橙子都比盒马的甜,真是莫名其妙。
再说到海鲜,之前我一直都是买活海鲜然后在盒马加工成熟的,价格肯定是比海鲜市场要贵的,但贵得有道理呀,新鲜呀。但我最近两次买到的虾都死掉了,而且个头也没之前那么大只;刚死的还可以接受,最不能忍的是臭掉的,真是不敢想吃进去会不会拉肚子……另外就是鱼,我也买到过次品,一条鱼身上大概有3处刺,这要是煮汤或者烧鱼汤多危险啊。 所以现在的产品质量真的让我不敢恭维,作为一个电商,产品质量不过关那就直接被淘汰了。那作为线下实体,体验不好也会慢慢的被互联网取代。
再说服务,现在去盒马不管是大门店还是小门店,基本上没啥人,我上次去西直门那家店,整个店里就2个工作人员在整理货物,一个收银的机器前都没人。你说这样的体验能好得起来吗?再者你商品质量不过关,那顾客自然不会反复来购买,体验一次差第一次,第二次就不会再来第三次了。 还有让人费解的就是为啥要在做活动的时候把东西整箱拿走,不给消费者选择。之前我在超市碰到过这种情况,因为人家摆了一堆促销箱在我必经之路,我要买东西就要挪开这些箱子,实在不方便,我就投诉到他们经理那里,结果人家理直气壮地说“我们就是要做活动的,你要么全要,要么都不要”,当时我真是服气。现在想想可能也是同一个供货商,同样的套路。