猪出栏量最多的企业？
按照数据，牧原排名第一，天邦第二，正邦第三，温氏第四。 但实际养殖过程中，排第一的可能是温氏，因为温氏的养猪模式和其他几家不一样，他大部分是自养自宰，在成本控制上有优势；而其他几家的生猪养殖业务大多是委托给他们的养猪公司负责，他们更多发挥的是平台作用，从供应端和销售端来获取收益。 当然，如果单看利润的话，那前面几个排名就都换了位置了，按照三季度业绩报，牧原、正邦和天邦的净利润都是负值，只有温氏是正值。
这里就要说到这几家公司的养殖模式了。 上面所说的四大生猪养殖企业，温氏和牧原属于自养自宰的模式，自己建立整个养殖环节，自己掌控质量。天邦和正邦则是以外购仔猪为主，外租养殖场床为辅助的养殖业务模式. 这几个公司的收入结构也有很大的差异。以2021年中报为例（除了未披露中报的温氏）：
从收入结构上看，正邦和天邦的外售仔猪占比很高，接近9成，而且正邦还有45%的肉猪出口到国外，所以虽然他的猪存栏数量不如另外三家，但是销售额却最高。 而牧原和外销的比例则很低，几乎全部是自产自销。所以尽管他的猪存栏数最高，但销售收入并不比另外两家高很多。
至于为什么牧原和外销的比例低呢？这是因为他的猪主要是满足自身消费需求的，而正邦和天邦的猪肉则主要供应市场，因此面对猪肉价格下跌的时候，牧原受的影响就会小一些，而正邦和天邦的利润空间则会缩小。 这里多说一句，很多人可能会有疑问，说现在猪价这么低，为啥不干脆把猪卖给屠宰场？还搞个毛的养殖业啊！ 其实吧，养殖行业有个天然属性，叫做“弱肉强食”。你不可能直接买到的生猪产品，因为他是个中间品，你得先买到猪，然后他才有可能给你猪产品。而养殖行业本质上就是获得这种中间品的过程。
这个属性决定了这个行业基本上属于卖方市场和买方市场之间，既不是完全意义上的买方市场也不是完全意义的卖方市场。这导致价格波动并不是像外界想象的那样自由和直接。 有养殖行业从业经验的人应该清楚，一般你采购原材料——比如饲料——时，你是没有机会去买便宜的；而等到你可以销售成品时，别人也不会高价买你的东西——毕竟人家有屠企可以找嘛！ 所以，虽然外面猪肉价格很低，但在一些特定的时间段内，养殖户仍然有可能可以获得较高利润哦！ 好了，说了这么多，其实我想说的是，尽管目前猪价低迷，甚至可能继续下跌，但是从长期来看，猪价总归是要回到一个合理水平的。
因为随着人口增长放缓，消费能力整体趋于平稳，而供给方面，养猪行业经过这波大幅下跌，行业集中度有望提升，后续新增产能扩张会比较谨慎。所以，只要不在特殊情况下（如疫情），猪价总体是会逐步回升的。